Azzam Rumah Herbal

Menyingkap Informasi Herbal dan cara menanamnya

Dunia Herbal

Khasiat Tauge Untuk Kesehatan Tubuh - Cara membuat tauge / kecambah

 

Cara membuat tauge / kecambah

Tulisan ini kami ambil dari salah satu facebook tulisan Bu Bertha Suranto seorang praktisi hidroponik yang juga pemilik Joglo deso. Tutorial sederhana ini membahas bagaimana cara membuat tauge sendiri di rumah .  

 

Langkah-langkah Membuat Tauge

Pada Hari Pertama

  1. Cuci bersih kacang ijo
  2. Rendam selama 24 jam

Pada Hari ke dua

  1. Siapkan wadah berlubang-lubang dan wadah penampung tetesan air.
  2. Alasi dengan kain flanel, kalau tidak ada kain flanel boleh kain putih biasa.
  3. Alasi lagi dengan kain strimin atau boleh kasa nyamuk.
  4. Tuang kacang ijo yang sudah direndam ke atasnya, lalu ratakan.
  5. Tutupi dengan kain putih yang basah. 

Lapis ke 2

6. Lapisi lagi dengan kain strimin
7. Tuang kacang ijo lagi dan ratakan.
8. Tutupi dengan kain putih basah

 

Lapisi ke 3

 9. Lapisi dengan kain strimin lagi
10. Tuang kacang ijo dan ratakan
11. Tutupi dengan kain putih basah lagi untuk terakhir.

Selanjutnya simpan ditempat yang gelap agar terhindar dari cahaya matahari langsung dan cahaya. Masukkan dalam box,  tutup rapat-rapat dan selanjutnya tutupi kain hitam.

 

 CATATAN PENTING

Saat membuat kecambah, usahakan sebisa mungkin untuk meminimalkan cahaya atau gelap, jadi  tutup dengan kain paling atas boleh 2 lapis.

 

Hari ke Tiga :

kita menyiram dengan air biasa yg bersih. Siram lah sampai rata  3x.
Siram diatas kainnya saja. Tanpa membuka.
Kalau sudah selesai. Tutup lagi dan simpan lagi.

Hari ke Empat : lakukan hal yang sama ya.

Hari ke Lima : kita panen.

Kalau anda mau tauge pendek. Anda panen hari ke Empat, kalau mau tauge panjang anda panen hari ke  Lima. Mau sangat panjang lagi (jangkung banget) tambah satu hari lagi.